Tag

  • Home
  • Posts tagged trứng gà

4 lưu ý cho chị em khi bảo quản trứng trong tủ lạnh

Tủ lạnh không đơn giản là công cụ giúp bạn bảo quản các loại thực phẩm mà còn giúp chế tạo ra những món ăn tuyệt ngon cho cả gia đình. Rất nhiều bà nội trợ xem tủ lạnh như bảo bối để giúp bữa cơm gia đình thêm tròn vị. Tuy nhiên, không phải …

Read More

Lý do đáng ngạc nhiên về màu sắc của lòng đỏ trứng gà

Theo một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm, lòng đỏ trứng gà có màu sẫm hơn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hơn so với một quả trứng có lòng đỏ trung bình. Tại sao lòng đỏ trứng có nhiều màu khác nhau? TS. Vanessa Rissetto và là đồng sáng …

Read More

Hikari bật mí mẹo làm trứng gà nướng kiểu Thái béo thơm, ngon đúng vị

Trong vài năm trở lại đây ở Việt Nam, món trứng gà nướng kiểu Thái xuất hiện và nhanh chóng “chiếm sóng” trên khắp lối vỉa hè ở các thành phố lớn. Trứng gà nướng làm xiêu lòng người ăn bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thế nhưng, thưởng thức trứng gà nướng vỉa …

Read More

Protein trong trứng gà: Hàm lượng cao, ăn không lo mụn

Protein (chất đạm) là 1 hợp chất hữu cơ, tổng hợp các chuỗi axit amin để xây dựng, nuôi dưỡng và phục hồi các tế bào cơ. Protein cung cấp khoảng 15% năng lượng để cơ thể duy trì sự sống. Thiếu protein, bạn sẽ không còn sự sống. Hikari xin chia sẻ đến bạn …

Read More

Những bài thuốc quý, dễ làm từ trứng gà

Giàu vitamin A, D, E, B1, B6, B12; canxi, mangiê, sắt, kẽm,… trứng gà là món ăn bổ dưỡng, được nhiều gia đình ưa thích và sử dụng thường xuyên. Lòng đỏ trứng rất tốt đối với đại não, với hệ thần kinh. Lòng trắng trứng có tác dụng chống lão hóa, tăng cường lực …

Read More

Canh thời gian “siêu chuẩn” để luộc trứng lòng đào

Bước 1. Trước tiên, bạn cho nước vào nồi luộc. Để đảm bảo trứng luộc chín đều, bạn nên chọn một chiếc nồi luộc vừa phải và đảm bảo mực nước cách trứng một khoảng 2.5 cm. Bước 2.  Đun sôi nồi nước trên bếp rồi hạ nhỏ lửa cho đến khi nước sôi lăn …

Read More
'