Lý do đáng ngạc nhiên về màu sắc của lòng đỏ trứng gà
Theo một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Khoa học Thực phẩm, lòng đỏ trứng gà có màu sẫm hơn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu hơn so với một quả trứng có lòng đỏ trung bình. Tại sao lòng đỏ trứng có nhiều màu khác nhau? TS. Vanessa Rissetto và là đồng sáng …
Read More